珍寶海鮮舫
港人集體回憶之一珍寶海鮮舫上星期二啟程離開停泊46年的香港仔避風塘但再見變成永別 母公司香港仔飲食集團發聲明指上周六下午海鮮舫駛至南海西沙群島附近水域時遇上風浪船身入水開始傾側負責航程的拖船公司嘗試救援但不成功最終海鮮舫在剛過去的周日全面入水翻轉事件. 珍寶海鮮舫昨午移離香港仔避風塘原有位置只剩下太白海鮮舫和翻側的廚房船等香港文匯報記者 攝 香港文匯報記者 蕭景源停泊在香港仔避風塘46載的珍寶海鮮舫昨日告別香港被拖往東.
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香港仔飲食集團20日晚間表示珍寶海鮮舫14日 啟航離港18日下午行駛至南海西沙群島附近水域時遇上風浪船身入水開始傾側負責航程的拖船.
. 香港 知名地標有40多年歷史的水上餐廳珍寶 海鮮 舫在結束營業且乏人接手的情況下今天中午被拖. 珍寶海鮮舫1976年開業地點位在香港島深灣碼頭擁有世界最大海上食府美譽 船身與內部裝潢採中國宮廷設計雕梁畫棟富麗精美 不僅曾吸引英國女王伊麗莎白二世好萊塢巨星湯姆克魯斯等世界知名人士造訪也有不少電影在此取景包括周星馳的食神. 珍寶海鮮舫亦是許多影迷的重要回憶多部國際電影都在裡面取景包括1955年荷里活電影生死戀Love Is a Many-Splendored Thing1973 年李小龍.
珍寶海鮮舫的時代記憶與謎團讓我忍不住把罪行海洋這本書翻出來逐一回顧密密麻麻的重點劃記 這本書是普立茲獎得主紐約時報記者Ian Urbina匯集他橫渡五大洋二十片海域所採訪到的一系列海上犯罪故事. 七十年代開業前一個月的珍寶海鮮舫發生大火死傷數十人 一九七三年重建中的珍寶海鮮舫 七十年代前期海角皇宮擴建二樓再加坐位當年生意滔滔可想而知 九十年代政府發展香港仔將所有海鮮舫遷往深灣 九十年代珍寶海鮮舫收購海角及太白. 營運珍寶海鮮舫的新濠國際發展有限公司決定投資3500萬港元力爭將珍寶海鮮舫與太白海鮮舫進行變身除大力發展老本行海鮮以及高級粵菜為主的飲食外還將增設茗茶館推廣中國茶藝設太白酒舫介紹中國千百年來的酒文化 同時還將開闢海鮮市場海鮮燒烤場商店建漁村博物館.
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談到香港仔 我們想到珍寶海鮮舫 然而 早於三四五十年代 香港仔已是一個美食之城 當年陸上酒家所烹調的鵝掌 賣相味道遠超水上海鮮舫 雖然昔日鵝掌 今日難嚐 慶幸昔日風貌 尚可尋覓 海鮮舫後人冼培安提供了照片及資料 讓我們遙想昔日南區風光 National
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五十年代香港仔海傍 圖中見當年非常著名的珊瑚酒家 圖右為太白海鮮舫碼頭 當時此處海面只有太白 海角皇宫和漁民大禮堂三隻畫舫 兩船仍未遷深灣而珍寶 亦未開業 另一品嘗海鮮的選擇則是乘搖艇到鴨脷洲 此亦屬一種難忘 History Of Hong Kong History Pictures
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